2007年08月05日
豚バラシリーズ？
前回…何か変？ですよねぇ上手く送られなかったぁ…豚バラの、酢豚なんです。ミンチボールじゃあ…有りませんよ(^o^ゞ
豚バラを、５センチ位に、切って、
塩・胡椒・生姜汁・醤油にかたくり等を、入れて揉む
軽く団子状に、して、揚げる
あとは、酢豚の作り方と、おなじなんで…
Posted by おくに at 00:07│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
酢豚は好きだけど肉を下拵えして〜というのが面倒なんですがこのやり方だと良いですね！柔らかそうだし(^O^)最近はトリカラアゲした残りでしてました。手抜きやわ〜
Posted by みっちゃん at 2007年08月05日 10:51
酢豚は好きだけど肉を下拵えして〜というのが面倒なんですがこのやり方だと良いですね！柔らかそうだし(^O^)最近はトリカラアゲした残りでしてました。手抜きやわ〜
Posted by みっちゃん at 2007年08月05日 10:52
みっちゃんさんへ
酢豚本当に、大変ですよねぇ…ちなみに、このやり方は、程一彦先生のやり方です。勿論家庭用に、アレンジされたものでーす。
簡単、安く、美味しくでーす8(*^^*)8
酢豚本当に、大変ですよねぇ…ちなみに、このやり方は、程一彦先生のやり方です。勿論家庭用に、アレンジされたものでーす。
簡単、安く、美味しくでーす8(*^^*)8
Posted by おくに at 2007年08月05日 14:20
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