2007年08月05日

豚バラシリーズ?

前回…何か変?ですよねぇ上手く送られなかったぁ…
豚バラの、酢豚なんです。ミンチボールじゃあ…有りませんよ(^o^ゞ

豚バラを、5センチ位に、切って、
塩・胡椒・生姜汁・醤油にかたくり等を、入れて揉む
軽く団子状に、して、揚げる

あとは、酢豚の作り方と、おなじなんで…


同じカテゴリー(料理)の記事画像
お客様のお要望
こだわりのお節??
角煮~♪~
生麺で、パスタ…♪
安納いも…甘い~~
古~い本なんです。
同じカテゴリー(料理)の記事
 お客様のお要望 (2011-08-25 15:23)
 こだわりのお節?? (2010-12-28 15:26)
 角煮~♪~ (2010-12-18 01:04)
 生麺で、パスタ…♪ (2010-12-03 15:41)
 安納いも…甘い~~ (2010-12-01 07:24)
 古~い本なんです。 (2010-11-25 08:42)

この記事へのコメント
酢豚は好きだけど肉を下拵えして〜というのが面倒なんですがこのやり方だと良いですね!柔らかそうだし(^O^)最近はトリカラアゲした残りでしてました。手抜きやわ〜
Posted by みっちゃん at 2007年08月05日 10:51
酢豚は好きだけど肉を下拵えして〜というのが面倒なんですがこのやり方だと良いですね!柔らかそうだし(^O^)最近はトリカラアゲした残りでしてました。手抜きやわ〜
Posted by みっちゃん at 2007年08月05日 10:52
みっちゃんさんへ
酢豚本当に、大変ですよねぇ…ちなみに、このやり方は、程一彦先生のやり方です。勿論家庭用に、アレンジされたものでーす。
簡単、安く、美味しくでーす8(*^^*)8
Posted by おくに at 2007年08月05日 14:20
上の画像に書かれている文字を入力して下さい
 
<ご注意>
書き込まれた内容は公開され、ブログの持ち主だけが削除できます。