おくにからの『わふう菜館 こんぺいとう通信』

女3人寄ったら…かしましい娘…？？

子供たちからの喜びのサプライズで、楽しい嬉しい1泊旅行でした。

四季の彩　旅篭

口福（先付け）　鯖酢〆炙り



心の笑み　（前菜）　南蛮漬け・うすい豆・白ずいき姫酢掛け・菖蒲麩・あわびの磯煮
　　　　　　　　　　穴子細巻き・湯葉じゅんさいと長芋・うど金山時味噌・白和え
　　　　　　　　　　海老芝煮・蟹身と菊菜の割リボン酢和え



ほっこりと（煮物椀）　　蓮身丈　清汁仕立て



海からの恵み（お造里）　おすすめ盛り合わせ　穴子・サーモン・カンパチ　生野菜の辛み味噌添え



雲海鍋　（強肴）　　牛肉・玉葱・近江こんにゃく・クレソン　　長いもの黄身和え

　
　


涼味（冷し鉢）　　蟹身　冷製グラタン



波音（焼物代り）　蛤・車海老・サーモン（温泉蒸し）



地野菜（炊き合わせ）　新玉葱の含め煮　玉葱・角煮・ほうれん草・南瓜・筍



揚げ物（天ぷら）　車海老・タラの芽・パブリカ・茄子



こだわりのお米（お食事）筍ごはん　三田米こしひかり
香の物・赤だし

　　

デザート（甘味）盛り合わせ



豪華で、一つ一つが、丁寧な調理がほどこされた美味しいお料理の数々…
今回も感動しました＼(^o^)／

此の感動を、プレゼントしてくれた子供たちに、そして主人に”ありがとう”

お世話になった、お宿の方々に感謝

今日も、ツイてる・ツイてる　ありがとう　感謝です(^人^)