2008年12月14日
昨日の料理
昨日会席の、予約頂きましたぁ~有難うございま~すぅ
今回は、小鍋に、”ふぐ鍋”・・・あと、ぞうすい(めちゃおいしい~ぃ)
もちろん、前菜(八寸5種) 刺身(ぶりの薄造り) 煮物椀(ブリ大根)
揚げ物(白子・ぶぐから・青身) 蒸し物(芋団子のあんかけ)
デザート・香の物 4000円のコースです。
その中の 蒸し物と、デザートで~す。料理は、すべて手作りですぅ
山芋と小芋を、だしで、煮て、味付けした海老のそぼろを、包んで、一度揚げいます。
みたらし団子は、豆腐入りです。一口で、召し上がれ(^_-)-☆
今回は、小鍋に、”ふぐ鍋”・・・あと、ぞうすい(めちゃおいしい~ぃ)
もちろん、前菜(八寸5種) 刺身(ぶりの薄造り) 煮物椀(ブリ大根)
揚げ物(白子・ぶぐから・青身) 蒸し物(芋団子のあんかけ)
デザート・香の物 4000円のコースです。
その中の 蒸し物と、デザートで~す。料理は、すべて手作りですぅ
山芋と小芋を、だしで、煮て、味付けした海老のそぼろを、包んで、一度揚げいます。
みたらし団子は、豆腐入りです。一口で、召し上がれ(^_-)-☆
Posted by おくに at 07:40│Comments(0)
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