2009年06月26日

梅干し…完熟南光梅♪

毎年和歌山のみなべから、南光梅が届きますヽ(^。^)ノ

完熟梅で、香りが凄いんです…メロメロ

梅干し…完熟南光梅♪


15kg有ります…白漬け、紫蘇を、入れないで作ります。
完熟なので、ほのかな甘みが有るんです拍手

梅干し…完熟南光梅♪


塩漬け…土用干 さぁ~忙しいぞぉパーンチ
ツイてる・ツイてる 感謝(^人^) ありがとう


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Posted by おくに at 14:47│Comments(2)ひとりごと
この記事へのコメント
今年初めて梅ジュースを作りました。おいしいのは勿論ですが、体の調子がとてもよかったです。血圧が高いせいかいつも軽い頭痛がしていましたし軽い脳梗塞なのでしょうか左手の動きが少し鈍かったりしていたのですが、梅ジュースをのんでいると頭痛もせず、よく眠れて快調なのです。家内と娘がとても気に入って3人で毎日飲むものですから半月ほどでなくなってしまいました。
また作ろうと思うのですがどこにも梅がありません。なにか梅を手に入れる方法はないでしょうか?
Posted by とっさん at 2010年08月08日 11:08
とっさんさんへ
ごめんなさいm(__)m コメント頂いてたんですが、長い間ブログを休んでいて、久々に開いてみました。

全然ちぐはぐな位時間が経っていて、返事の書きようが有りません
申し訳ありません

私は、和歌山のみなべの梅農家の方から直接買い付けています。
梅ジュースは、青梅で造ると聞いていますから…6月頃でないと、手に入らないと思います。

お役に立てなくて申し訳ありません
Posted by おくにおくに at 2010年10月21日 23:58
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