おくにからの『わふう菜館 こんぺいとう通信』

お腹を壊して、仕事を休んでいた主人に『お持ち帰り弁当？』を、作りました

ちょっと、油を、使った料理が、多いのが気になりますが、この日の日替わりを、ちょこっと詰めました

おから入り煮込みハンバーグ
南瓜の天ぷら
親芋（小芋の親・種イモ）のコロッケ
豆ぶぐの南蛮漬け
筑前煮
マカロニサラダ
大根葉とジャコの炒め物…なんです。

いつもは、店で、食事してるんですが…今日は、自宅待機なんで

この中のおすすめ？親芋のコロッケと豆ふぐの南蛮で～す

〈親芋のコロッケ〉
親芋は出汁で、湯がいて塩味に、ネギを一杯いれて、銀アン・紫辛味大根を、添えます。

〈豆ふぐ〉
豆ふぐ（小さいさばふぐ）は、南蛮漬けなんですが…マスターの味は、やさしい味で美味しいですよ

日頃はそれでも、随分我慢して賄いを食べたり…たまに『こんなん！たらん』と、主人は怒ってます。

家で、ゆっくりお腹いっぱい食べたいんだと、思います。
可哀そうな主人です